Морозовск Среда, 13 Ноября
Общество, 09.11.2019 15:00

Рецептом апельсинового джема в домашних условиях поделилась редактор «Блокнот Морозовск»

Приятный, освежающий, солнечный джем непременно поднимет вам настроение в осеннюю непогоду. 

Не успели сделать заготовки на зиму? Не беда! Ведь можно смело использовать и сезонные фрукты. Рецепт потрясающего, золотистого джема из апельсинов и лимонов предложила нам редактор "Блокнота Морозовска" Наталья Дровалева. 

Вам понадобятся: 3 апельсина (1 кг), 1 лимон, сахар (по вкусу). 

i.jpg

- У меня ушло два стакана сахара, так как не люблю слишком сладкое. На такое количество апельсинов вполне можно добавить 700-1000 граммов сахара, - пояснила Наташа. 

Нарезаем апельсины и лимон дольками, удаляем косточки, кожуру оставляем. Вот такие дольки получились. 

MyCollages.jpg
Измельчаем фрукты любым способом. Можно на кухонном комбайне в режиме тёрки, можно в мясорубке или с помощью блендера. Получается вот такая масса. 

i (4).jpg

Высыпаем сахар. Перемешиваем, ставим на сильный огонь, но на маленькую конфорку. Когда закипит, варим не убавляя огня, 15 минут. Постоянно помешиваем, чтобы не пригорело.

i (1).jpg

Выключаем. Приятный, освежающий, солнечный джем непременно поднимет вам настроение в осеннюю непогоду. 

- Осторожно, очень горячо! Немного остынет - тогда можно переложить в баночку или пиалу, - предупредила Наталья. 

i (7).jpg

Марина Лехман



Новости на Блoкнoт-Морозовск
  Тема: Рубрика "Традиционные рецепты" в Морозовске  
2
0
Народный репортер + Добавить свою новость

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое