Вопрос-ответ: Производят ли контроль за количеством нитратов и пестицидов, содержащихся в июльских арбузах?

Как известно, сезон арбузов ещё не начался, но прилавки города Морозовска завалены этой аппетитной ягодой.

В связи с этим, у горожан появился закономерный вопрос:

- Насколько эти арбузы вообще съедобны? Кто проводит контроль за содержанием в них нитратов?

Стоит напомнить, в чём заключается опасность нитратов: превышение суточной нормы потребления нитратов может привести к расстройству желудка, посинению кожи, затруднению дыхания, диарее и прочим неприятным признакам пищевого отравления.

Как оказалось, контроль за количеством минералов в бахчевых культурах действительно ведётся.

- За содержанием количества вредоносных веществ в арбузах следит ветеринарная служба Морозовска, - рассказала «Блокноту Морозовска»  заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Белкалитвенском, Тацинском, Морозовском, Обливском, Советском районах Татьяна Александровна Зуева. - Но за «стихийные» торговые точки ответственность несут лишь сами продавцы.

Однако, как подметила Татьяна Александровна, жалоб по поводу отравления нитратами в Морозовском районе не поступало.

Кстати говоря, цена на арбузы в Морозовске составляет 18-20 рублей за килограмм. По сравнению с прошлой неделей, изменения цен на сочную ягоду не произошло, в отличии от ценника на яйца и сахар.