Молоко, яйца и мясо «с рук»: чем рискуют покупатели в Морозовском районе

Администрация района предупредила об опасности стихийной торговли и призвала жителей не покупать продукты на обочинах дорог и во дворах. Но готовы ли морозовчане отказаться от домашних продуктов ради безопасности?

Покупка продуктов у случайных продавцов может обернуться проблемами со здоровьем. С таким предупреждением выступила администрация Морозовского района, призвав жителей отказаться от приобретения продуктов в неустановленных местах.

По информации администрации, продукты, которые продают на обочинах, во дворах и прямо с автомобилей, могут храниться в ненадлежащих условиях. На них оседают пыль и выхлопные газы, а отсутствие холодильного оборудования повышает риск размножения опасных бактерий.

Ещё одна проблема - отсутствие документов, подтверждающих безопасность продукции. Покупатель не всегда может проверить происхождение мяса, яиц и молочных продуктов, а также условия их хранения.

Особую осторожность рекомендуют соблюдать при покупке скоропортящихся продуктов: молока, творога, сметаны, рыбы, колбас и полуфабрикатов.

Администрация призывает не приобретать в местах стихийной торговли:

• мясо, колбасы, сало и полуфабрикаты;

• молоко, творог и сметану;

• яйца;

• вяленую и сушёную рыбу;

• домашние соленья, грибы и ягоды.

Чтобы снизить риски, жителям рекомендуют покупать продукты в магазинах, на официальных рынках и ярмарках, а также проверять документы на товар. Если продавец отказывается их предъявлять, это повод отказаться от покупки.

По данным администрации, в Морозовском районе достаточно свободных мест для торговли на официальных площадках.

Стихийная торговля, как напоминают в администрации, является нарушением Областного закона № 273-ЗС. Жителей призывают соблюдать правила торговли и заботиться о безопасности продуктов, которые попадают на стол их семей.

При этом для многих покупателей домашние продукты с рук привлекательны своей ценой и привычным вкусом. Поэтому вопрос остаётся спорным: одни считают такую торговлю опасной, другие доверяют знакомым продавцам и годами покупают у них продукты.

Анна Морозова