Морозовск Суббота, 20 апреля
Общество, 19.12.2017 12:06

Рулет из омлета против бутербродов со шпротами: журналист «Блокнота Морозовска» предложила два варианта простых новогодних закусок

С приготовлением этих блюд справится даже ребенок, - уверена наш журналист Марина Лехман.

Совсем немного времени остается до всеми любимого праздника - Нового года. Наверняка хозяюшки уже задумываются о меню, о том какие блюда будут украшать праздничный стол. 

Сегодня я расскажу вам о вкусных и одновременно незатейливых холодных закусках, которые непременно украсят ваш новогодний стол и порадуют близких. 

Представляю вашему вниманию рулет из омлета и сыра. Блюдо простое, недорогое, но очень вкусное. Вам понадобятся: 2 яйца, майонез, зелень укропа, плавленный сыр (я использовала "Дружба" 2 штуки), чеснок, перец черный молотый, масло (для смазывания сковороды).

imageIKNIASRQ1111111111.jpg

Приготовление:

  • взбиваем яйца, майонез (примерно 2 столовые ложки) и перец;
  • вливаем массу на разогретую сковородку, смазанную маслом;
  • убавляем огонь и накрываем крышкой (время приготовления омлета примерно 3-5 минут);
  •  делаем начинку - сыр измельчаем на терке, добавляем нарезанную зелень, майонез и пропущенный через прес чеснок;
  • выкладываем массу на остывший омлет и аккуратно заворачиваем;
  • убираем на 30 минут наш рулет в холодильник;
  • нарезаем и подаем к столу.

Как сами видите блюдо действительно очень быстрое и недорогое.

 Еще более простая закуска - бутерброды со шпротами. Тем не менее блюдо выглядит очень нарядно и за праздничным столом идет на "ура".


image7LUX7WIO111.jpg

Вам понадобятся: хлеб - батон, майонез, чеснок, шпроты (лучше помельче), помидоры, яйца куриные, зелень петрушки.

Более простого в приготовлении блюда придумать сложно. Здесь вам смогли бы составить компанию даже дети. Смешиваем майонез и пропущенный через пресс чеснок. Смазываем полученной массой кусочки батона, а затем начинаем украшать. Тоненькими ломтиками нарезаем яйца и помидоры, аккуратно и по очереди выкладываем на бутерброды шпроты, кусочки яиц, помидора, украшаем каждый веточкой петрушки.

Вот такие нехитрые закуски! Надеюсь, что мои идеи для новогоднего стола будут вам полезны. А какие закуски приготовите вы?


Марина Лехман


Новости на Блoкнoт-Морозовск
  Тема: Рубрика "Традиционные рецепты" в Морозовске  
0
0