Морозовск Среда, 24 июля
Общество, 28.12.2019 11:50

Интересный рецепт салата к новогоднему столу предложила корреспондент «Блокнота Морозовска»

Салат с курицей и черносливом может стать украшением вашего праздничного стола и занять достойное место в домашней поваренной книге.

До Нового года осталось всего три дня и это, конечно, не новость! Как правило хозяюшки уделяется очень много внимания приготовлению праздничных блюд к новогоднему застолью и уже загодя начинают продумывать меню, чтобы порадовать домашних и удивить гостей. 

Сегодня я бы хотела поделиться рецептом интересного праздничного салата с курицей и черносливом. Некоторые называют его "французский" (хотя не понятно почему), некоторые - просто "куриный". В любом случае блюдо интересное, прекрасно сочетающее в себе вкусы сладкого и соленого. 

Для приготовления вам понадобятся:
  • куриная грудка
  • лук репчатый
  • картофель
  • соленые огурцы
  • чернослив
  • яйца
  • майонез
Начинаем с подготовки продуктов. Отвариваем куриную грудку, картофель, яйца. Охлаждаем. 

Совет: чтобы грудка оставалась сочной, ее следует варить в кипящей воде не более 5 минут; по истечении этого времени огонь под кастрюлькой выключаем и осталяем мясо в горячей воде на 1 час. 

Далее начинаем выкладывать слои. 

1-й - куриная грудка (режем мелкими кубиками), лук и майонез

i (1).jpg

2-й - картофель (натираем на крупной терке) и майонез

i (2).jpg

3-й - огурцы (мелко нарезанные), чернослив (предварительно его следует замочить на 30 минут в теплой воде), майонез

i (3).jpg

4-й - яичные белки (натираем на крупной терке) и майонез

i (4).jpg

5-й - измельченный желток

i.jpg

После приготовления салат следует поместить в холодильник минимум на 3 часа. Надеюсь этот рецепт будет вам полезен. С наступающим Новым годом! 

Если вы тоже хотели бы поделиться интересными рецептами, пишите на электронный адрес: marina.l@bloknot-morozovsk.ru или в WhatsApp на номер: 8-938-143-20-35.

Марина Лехман



Новости на Блoкнoт-Морозовск
  Тема: Рубрика "Традиционные рецепты" в Морозовске  
1
0