Общество,
13.02.2021 15:07
Рецепт заливного пирога с консервированной горбушей предложила корреспондент «Блокнот Морозовск»
Читайте также:
- Вкусно и полезно: рецептом салата с куриной печенью поделилась морозовчанка Ирина Горбачева (06.02.2021 13:05)
- Рецептом рождественского немецкого штруделя поделилась экс-морозовчанка Виктория Герасимова-Теслер (30.11.2019 14:50)
- Рецептом курника с грибами и блинами поделилась морозовчанка Татьяна Собенина (24.09.2018 12:50)
Простым рецептом рыбного пирога поделилась морозовчанка Марина Лехман.
Чтобы такого приготовить на ужин, чтобы было быстро и вкусно? Порой, после долгого трудового дня мы все задаемся таким вопросом. Сегодня, в нашей субботней кулинарной рубрике я поделюсь с вами простым рецептом заливного пирога с консервированной горбушей, сыром и вареными яйцами.
Блюдо очень простое в приготовлении, а набор необходимых продуктов найдется в любом магазине "за углом".
Для теста нам понадобятся:
Для начала займемся начинкой. Измельчаем рыбу (можно раздавить вилкой), отвариваем яйца и измельчаем их на крупной терке. Мелко режем укроп. Сыр тоже натираем на крупной терке. Все ингредиенты перемешиваем, солим (если нужно), перчим.
Тесто делаем, как на оладьи (только не столь сладкое). В кефир добавляем 1 чайную ложку соды и оставляем на пару минут. Затем вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, постепенно всыпаем муку.
Форму смазываем маслом и вливаем 1/2 теста.
Выкладываем начинку.
Вливаем оставшуюся половину теста.
Поверхность можно украсить тертым сыром.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Наш заливной пирог готов. Приятного аппетита!
Марина Контарева-Лехман
Новости на Блoкнoт-Морозовск
Чтобы такого приготовить на ужин, чтобы было быстро и вкусно? Порой, после долгого трудового дня мы все задаемся таким вопросом. Сегодня, в нашей субботней кулинарной рубрике я поделюсь с вами простым рецептом заливного пирога с консервированной горбушей, сыром и вареными яйцами.
Блюдо очень простое в приготовлении, а набор необходимых продуктов найдется в любом магазине "за углом".
Для теста нам понадобятся:
- кефир - 500 мл
- яйцо - 1 шт
- сода - 1 ч.л.
- мука 1-1,5 стакана
- соль, сахар - по вкусу
- горбуша консервированная натуральная - 1 баночка
- яйца - 2 шт
- зелень (укром)
- сыр - 100 гр
- соль, перец - по вкусу
Для начала займемся начинкой. Измельчаем рыбу (можно раздавить вилкой), отвариваем яйца и измельчаем их на крупной терке. Мелко режем укроп. Сыр тоже натираем на крупной терке. Все ингредиенты перемешиваем, солим (если нужно), перчим.
Тесто делаем, как на оладьи (только не столь сладкое). В кефир добавляем 1 чайную ложку соды и оставляем на пару минут. Затем вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, постепенно всыпаем муку.
Форму смазываем маслом и вливаем 1/2 теста.
Выкладываем начинку.
Вливаем оставшуюся половину теста.
Поверхность можно украсить тертым сыром.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Наш заливной пирог готов. Приятного аппетита!
Марина Контарева-Лехман
Новости на Блoкнoт-Морозовск
