Морозовск Среда, 21 апреля
Общество, 06.02.2021 13:05

Вкусно и полезно: рецептом салата с куриной печенью поделилась морозовчанка Ирина Горбачева

Салаты - это украшение любого стола. Их мы готовим и в праздники, в будние.

Сегодня, в рубрике "Традиционные рецепты в Морозовске" наша читательница Ирина Горбачева поделилась рецептом салата с куриной печенью.

Салат с куриной печенью - это вкусное и одновременно полезное блюдо. Нежная печень и яйца придают салату сытость, тушеная морковь - приятную сладость, а маринованные огурцы - легкую кислинку. Напомним, что печень - один из самых полезных продуктов, а предложенные в рецепте ингредиенты прекрасно сочетаются между собой. Если вы устали от традиционного "оливье", то берите ручку и скорее записывайте.

- Всем, кто любит готовить, на заметку салатик с куриной печенью, - поделилась с нами Ирина. - Берем 250 гр куриной печени, тушим её, солим, перчим. Отдельно трем на крупной терке одну большую морковь, тушим её до полуготовности, солим, отставляем. Отвариваем 5 яиц, трем на большой терке, режем мелко маринованный огурчик, три зубчика чеснока режем мелко. Собираем салатик: на терке трем печень, посыпаем чесноком, смазываем все майонезом, дальше выкладываем морковку, посыпаем чесноком и смазываем майонезом, выкладываем огурчики, натертые на крупной терке яйца (оставляем два желтка для украшения), смазываем майонезом. Сверху посыпаем желтком, оставшейся морковкой (можно просто желтком), выкладываем огурчики и зелень. Очень вкусно, печенка практически не ощущается. Всем приятного аппетита и хороших выходных!

i.jpg

Подготовила Марина Контарева-Лехман

контакты.jpg


Новости на Блoкнoт-Морозовск

Хозяйство

Рецепт оладьев из кабачков с морковью и зеленью предложила корреспондент "Блокнот Морозовск"

Нежные овощные оладьи приготовила морозовчанка Марина Контарева-Л...

Рецепт заливного пирога с консервированной горбушей предложила корреспондент "Блокнот Морозовск"

Набор необходимых продуктов найдется в любом магазине "за углом&q...

Вкусно и полезно: рецептом салата с куриной печенью поделилась морозовчанка Ирина Горбачева

Читательница "Блокнот Морозовск" предложила рецепт сытного и ...

Ароматы Востока: рецепт булгура по-турецки предложила корреспондент "Блокнот Морозовск"

Булгур можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное б...

Как приготовить яйца-пашот на завтрак за пару минут

С помощью микроволновки вкусный завтрак можно устроить гораздо быс...

Как без лишних хлопот приготовить домашний майонез

Писать рецепт было дольше, чем готовить этот соус...

Просто космос: как морозовчане на самоизоляции оформили пасхальные яйца

Способов покрасить яйца существует множество...

Как приготовить окрошку в пост, - совет дала экс-морозовчанка Виктория Герасимова

Рецептом постной окрошки поделилась читательница "Блокнот Мороз...

Как выбрать пластиковые окна: рекомендации от специалистов магазина "Квадратный метр"

"Квадратный метр" напрямую работает с заводом-изготовителем п...

Как вернуть себе молодость и красоту этой весной: советы настоящих мастеров

Парикмахер-визажист, косметологи и модный эксперт дали морозовчанк...

Сказочный сад вырастила в собственном дворе морозовчанка Татьяна Каруна

Татьяна поделилась секретами выращивания многолетних цветов...

  Тема: Рубрика "Традиционные рецепты" в Морозовске  
3
0
Народный репортер + Добавить свою новость

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое